关于出酒温度的问题

大经地人 · 发表于 2017-2-9 20:43:49

同志们，有一个问题。我出酒时，冷却器是连接自来水的，自来水温度很低，出酒时，酒的温度是17度，这能行吗

tanshangsong · 发表于 2017-2-9 22:28:00

能的，我的就是这温度

笨笨的笨笨 · 发表于 2017-2-9 22:33:30

自来水开大小就能控温了

朱定国 · 发表于 2017-2-10 12:45:12

为什么不行呢？

搏击明天 · 发表于 2017-2-13 07:56:28

有说出酒温度低了影响杂醇挥发的也有说温度高了酒质变浑的没做过也不懂

大经地人 · 发表于 2017-2-13 19:52:57

这点小问题，朱老师亲自解答，实在太感谢了，祝朱老师健康，干杯！！！！！

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