弟兄们，是我，悄悄的问一个问题。关于黄火苗的问题

大经地人

弟兄们，我看过一个小视频，说是真正的纯粮酒，倒出一些来，用火点燃，外圈是很明显的黄色的火苗，并且黄火苗越大，证明酒里的粮食成分越多，越有营养。    不知道这种说法到底科不科学。     希望高人指导一二，以后出去喝酒，也能吹吹牛

且以深情共余生

真心不舍得点我的酒

大经地人

且以深情共余生 发表于 2017-3-18 16:30
真心不舍得点我的酒

兄弟，就用几滴。    把饭碗倒过来，倒上几滴酒，然后用火机点燃，放到一个比较暗的地方，就能看到火苗了，哈哈。

杨曜恺

貌似点燃都有黄火苗吧？

家酿传奇

杨曜恺 发表于 2017-3-18 18:43
貌似点燃都有黄火苗吧？

好像这样不能判别是不是粮食酒  酒精度高 烧起来都是蓝色火苗  含有水分就有黄色火苗  个人理解不知道对不对  我自酿的酒63度点燃外焰有点黄色  内焰是蓝色

杨曜恺

家酿传奇 发表于 2017-3-18 19:57
好像这样不能判别是不是粮食酒  酒精度高 烧起来都是蓝色火苗  含有水分就有黄色火苗  个人理解不知道对 ...

感觉还是加氢氧化钠溶液加热比较靠谱

山乡景致

黄火苗说明微量元素多，酒精勾兑的基本没黄火苗，黄火苗多说明酒的其他元素丰富，是好酒。

大经地人

山乡景致 发表于 2017-3-18 21:33
黄火苗说明微量元素多，酒精勾兑的基本没黄火苗，黄火苗多说明酒的其他元素丰富，是好酒。

你这个回复，让我心里乐开了花，哈哈。

cwsff

其实最简单鉴别方法就是加水，纯良酒会混浊，勾兑一般不会，再说加了水也能喝，不浪费
来自: 微社区

大经地人

家酿传奇 发表于 2017-3-18 19:57
好像这样不能判别是不是粮食酒  酒精度高 烧起来都是蓝色火苗  含有水分就有黄色火苗  个人理解不知道对 ...

我的自酿酒就是，里面是蓝色火，外圈是黄色火