请教大师关于家用高压锅蒸馏容量问题

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 09:20:28

论坛看了近半个月，决定自制白酒，前几天利用傍晚时间蒸煮了30斤高粮，冷凝器已经做好，蒸馏器打算用家里现有的25cm直径连盖高约25cm的高压锅，弱弱的问下大师们，蒸架上能放多少酒醅？我30斤高粮估计要分多少次才能蒸完？？？

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 09:26:01

如果改蒸馏器的话家庭的煤气灶炉头，多大的不锈钢桶比较合适，新手上路多多关照

cwsff · 发表于 2017-3-30 09:30:20

25的太小，固态一次最多放7斤左右，自己算要多少次
来自: 微社区

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 09:41:47

本帖最后由 cwz9888 于 2017-3-30 10:30 编辑

cwsff 发表于 2017-3-30 09:30
25的太小，固态一次最多放7斤左右，自己算要多少次

因为第一次自己烧酒，不敢大动作，想先试试看总结下经验后再改，谢谢指教30斤按你的说法4-5次就能完成也可以

不对，差不多十次能完成了。

深巷飘香 · 发表于 2017-3-30 10:35:37

cwz9888 发表于 2017-3-30 09:41
因为第一次自己烧酒，不敢大动作，想先试试看总结下经验后再改，谢谢指教30斤按你的说法4-5次就能完成也 ...

7斤一次2个多小时出2斤多酒，你这30斤粮食3次蒸完一罐气没有了。太浪费了

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-3-30 11:23:06

昨天刚从知网上下了篇论文，高压蒸馏效果不好，不如常压蒸馏。

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 11:55:12

深巷飘香发表于 2017-3-30 10:35
7斤一次2个多小时出2斤多酒，你这30斤粮食3次蒸完一罐气没有了。太浪费了

谢谢大师指点，那也没办法谁让我想要原浆，店里和网卖的我真不敢恭维。

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 11:56:33

秦时明月汉时酒发表于 2017-3-30 11:23
昨天刚从知网上下了篇论文，高压蒸馏效果不好，不如常压蒸馏。

学习了，谢谢，初级阶段，在探索中前进完善。

cwz9888 · 发表于 2017-3-30 11:58:07

中毒了，网购了二个20斤的瓶打算再酿点黄酒试试。

罗布青菜 · 发表于 2017-3-30 12:54:27

cwz9888 发表于 2017-3-30 11:58
中毒了，网购了二个20斤的瓶打算再酿点黄酒试试。

瓶子网购不太划算, 在当地找找, 便宜的多.

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