突发奇想 有没有人这么干过

秦时明月汉时酒

有想法才能有创造，积极行动，吧里的弟兄们支持你！

自由浪人

77笑77 发表于 2017-4-3 11:57
大米2高粱1  用的同一种曲   我在慢慢试看不同的比例有什么区别  这次高粱准备用清香大曲

那你是以米酒为主咯

77笑77

自由浪人 发表于 2017-4-3 19:11
那你是以米酒为主咯

对 只是想弥补大米就香味不足的缺点

自由浪人

77笑77 发表于 2017-4-7 10:27
对 只是想弥补大米就香味不足的缺点

香味根据口味也分很多种，有些传统土曲就很香。

阿飞龙

试验试验            

77笑77

自由浪人 发表于 2017-4-7 11:31
香味根据口味也分很多种，有些传统土曲就很香。

恩跟普通小曲比是比较香  但比不上大曲   我是想小曲能不能做出大曲那种香

自由浪人

77笑77 发表于 2017-4-8 18:51
恩跟普通小曲比是比较香  但比不上大曲   我是想小曲能不能做出大曲那种香

现阶段我不会考虑用大曲，能把小曲用好就满意了。