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自酿多了会不会干翻酒厂,让一些酒厂倒闭?

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 楼主| 发表于 2017-4-6 16:37:32 | 显示全部楼层
cwsff 发表于 2017-4-6 16:06
浪哥说的是,我第一次自酿酒出来自己都不敢喝,更别说其他人了,现在想想当时第一次喝自酿酒超搞笑,朋友 ...

120升蒸酒器一个,100斤发酵缸10个,产量上不去吗?
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发表于 2017-4-6 18:07:02 | 显示全部楼层
家家在做饭,也没见所有饭店都关门!
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发表于 2017-4-6 18:10:22 来自手机 | 显示全部楼层
cwsff 发表于 2017-4-6 16:06
浪哥说的是,我第一次自酿酒出来自己都不敢喝,更别说其他人了,现在想想当时第一次喝自酿酒超搞笑,朋友 ...

说的对!   我第一次出酒,自己都没敢喝。但,还是壮着胆子喝了一口。  玉米固体,出酒微粘,气味芳香,玉米味浓。   陈放一个月,喝了,那味道简直是无法形容,粗略形容,甘甜可口,回味悠长,打嗝都是香味。   接酒的玻璃杯,我就那么放着,都说粮食酒空杯留香,一周后再闻,还有酒香味道。      以后再出酒,都没有我第一次出酒香。   第一次弄时,稻壳清蒸,我真的就把稻壳倒进蒸锅里蒸了,都没洗,哈哈。  玉米也只是微微开花。    但那次出酒,确实特别香。
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发表于 2017-4-6 18:22:54 | 显示全部楼层
自酿自己都不放心  我第一次出了 1斤多白酒  都不敢给我爸尝  都怕有毒  后来被我姑姑 把酒瓶子碰到地上摔碎了  酒洒了一地  后面 三天都还很香
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 楼主| 发表于 2017-4-6 19:26:26 | 显示全部楼层
h503247605 发表于 2017-4-6 18:22
自酿自己都不放心  我第一次出了 1斤多白酒  都不敢给我爸尝  都怕有毒  后来被我姑姑 把酒瓶子碰到地上摔 ...

你太逗了,自己做的怎么会有毒?自己下毒了? 浪费啊!
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 楼主| 发表于 2017-4-6 19:30:28 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-4-6 18:10
说的对!   我第一次出酒,自己都没敢喝。但,还是壮着胆子喝了一口。  玉米固体,出酒微粘,气味芳香, ...

我从来没怀疑过自酿会有毒,打算蒸酒时尝尝酒头和酒尾。比较一下酒头,酒身,酒尾的味道有什么不同。
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发表于 2017-4-6 20:24:13 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-6 19:30
我从来没怀疑过自酿会有毒,打算蒸酒时尝尝酒头和酒尾。比较一下酒头,酒身,酒尾的味道有什么不同。

第一次酿   不知道有毒 没     网上砖家 叫兽 都说自酿酒有毒  说以心理没底
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发表于 2017-4-6 21:09:35 来自手机 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-6 16:37
120升蒸酒器一个,100斤发酵缸10个,产量上不去吗?

我6个30斤发酵罐,1个50斤发酵罐,总容积230斤,粮食每月用70斤,出酒率50,也就35斤酒,平均算下来一天1斤多,根本不够喝,但这个产量是我家庭自酿极限了,不可能再跨容了
来自: 微社区
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发表于 2017-4-6 21:16:13 来自手机 | 显示全部楼层
现在随便一个酒厂月产都讲吨,千吨,自酿根本没法比,不管酒厂用什么工艺。
来自: 微社区
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发表于 2017-4-7 08:39:45 | 显示全部楼层
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