第二次米烧出酒报告

cnl · 发表于 2017-4-12 19:40:58

发酵好了采取滤渣后蒸馏酒，感觉酒的口感要好些，尾酒的浑浊度也有所降低
来自: 微社区

小哈家 · 发表于 2017-4-12 19:54:01

恭喜出酒，出酒不错啊，用的什么酒曲

cnl · 发表于 2017-4-12 19:58:10

小哈家发表于 2017-4-12 19:54
恭喜出酒，出酒不错啊，用的什么酒曲

是买蒸馏桶时人家送的生熟两用曲，说是酒厂用曲，没牌子

小哈家 · 发表于 2017-4-12 20:07:28

cnl 发表于 2017-4-12 19:58
是买蒸馏桶时人家送的生熟两用曲，说是酒厂用曲，没牌子

据说酿哥设备用的就是紫枫的曲，也有些用的是正中醇或者华西的曲。还有一部分用的是安琪

喝多上树 · 发表于 2017-4-12 20:13:47

不错哦，出酒率蛮好的！

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