兵马未动，粮草先行，接触自酿一个月。

h503247605

坛子好便宜啊我们这五斤的都要20  20斤的40   

cwz9888

鹤壁太谦虚 发表于 2017-4-18 14:48
大投入！出酒了一切都值得

还没出酒但闻着阳台上的酒香就觉得很值得了

cwz9888

h503247605 发表于 2017-4-18 14:51
坛子好便宜啊我们这五斤的都要20  20斤的40

我是在卖散装酒的酒店里买的，他们懒得退就加点价卖给我了。

自由浪人

cwz9888 发表于 2017-4-18 14:51
浙江省海宁市

原来渐江也产糯米呀，我还以为只有北方才生产，我在广东，除了大米，糯米都是从外省调过来的。

你有这么好的便宜条件，做糯米酒就方便多了

自由浪人

cwz9888 发表于 2017-4-18 14:51
浙江省海宁市

我在广东这边想买糯谷都不知上哪去买，呵呵。

cwz9888

自由浪人 发表于 2017-4-18 14:56
原来渐江也产糯米呀，我还以为只有北方才生产，我在广东，除了大米，糯米都是从外省调过来的。

你有这 ...

这边农村有种水稻的但现在也不多了，也是要去淘的，脱壳的糯米多是外省调运来的。

小哈家

粮食真不贵，慢慢来哈，最早的高粱再有就好就可以蒸了，现在其实也可以，打算续糟的话第一次发酵彻底与否都不要紧，反正固态没几个能发酵彻底的

cwz9888

小哈家 发表于 2017-4-18 15:13
粮食真不贵，慢慢来哈，最早的高粱再有就好就可以蒸了，现在其实也可以，打算续糟的话第一次发酵彻底与否都 ...

小哈真是善解人意啊~~，高粮开过盖看过有酒的醇香，但是第一次弄不敢蒸，有一个月了再看看自己的耐性是不是能控制住，计划是3个月，6月底把做的全部蒸完，6-9月浙江沿海的温度高了，第二阶段续糟后放在车库里温度相对低点。

自由浪人

cwz9888 发表于 2017-4-18 15:08
这边农村有种水稻的但现在也不多了，也是要去淘的，脱壳的糯米多是外省调运来的。

稻谷和糯谷不同吧，我又搞迷糊了。

鹤壁太谦虚

cwz9888 发表于 2017-4-18 14:52
还没出酒但闻着阳台上的酒香就觉得很值得了

啥酒香我都闻不到！一股子酒糟味！