蒸馏酒直播（酿哥变形设备首次使用）

tys084 · 发表于 2017-4-21 01:53:15

你这设备多大容量的？看来我也得换这设备了。

大经地人 · 发表于 2017-4-21 05:57:49

哈，你的这个设备出酒率不错啊

深巷飘香 · 发表于 2017-4-21 07:17:40

秦时明月汉时酒发表于 2017-4-20 19:10
你好有经验，老司机！

确实有经验，一个老灶，放上一桶水，过了一夜，灶趴窝了

小哈家 · 发表于 2017-4-21 07:32:18

tys084 发表于 2017-4-21 01:53
你这设备多大容量的？看来我也得换这设备了。

45，其实可以买更大的

小哈家 · 发表于 2017-4-21 07:33:03

大经地人发表于 2017-4-21 05:57
哈，你的这个设备出酒率不错啊

也可能是续糟发酵的原因吧，

小哈家 · 发表于 2017-4-21 07:34:39

tys084 发表于 2017-4-21 01:52
测酒温了吗？只见测酒度啊。

出酒温度19度，最后综合酒度20时测的

喝多上树 · 发表于 2017-4-21 07:37:49

qflszf · 发表于 2017-4-21 08:25:08

你的设备都用上了，我还在发酵中，你的怎么发酵这么快？

小哈家 · 发表于 2017-4-21 08:30:45

qflszf 发表于 2017-4-21 08:25
你的设备都用上了，我还在发酵中，你的怎么发酵这么快？

快吗，都发酵二十天了，而且还是续糟，还是大傻曲。今天泡粮，下午煮了继续续糟，不过酒曲要换了

jqk3132 · 发表于 2017-4-21 11:07:54

小哈家发表于 2017-4-20 23:31
没有，我是用上次固态发酵的酒糟续糟发酵，酒糟就代替了稻壳

透气性不错啊。。

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