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玉米固态蒸馏

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发表于 2017-4-21 14:37:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天把发酵15天的玉米蒸馏了,15斤玉米(新粮5斤和配糟10斤)出酒综合酒度60度4.2斤,酒尾40度3斤,感觉还可以吧,这是入坑第三酿了,封坛了3斤!设备太小了,真的该更新设备了!

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发表于 2017-4-21 14:42:11 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-21 15:36:48 | 显示全部楼层
你的槽有没另外下曲?
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发表于 2017-4-21 15:41:01 | 显示全部楼层
看我的,搞一次,一个月喝不完!
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发表于 2017-4-21 16:24:19 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-21 15:41
看我的,搞一次,一个月喝不完!

大家会帮你喝
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发表于 2017-4-21 16:38:52 来自手机 | 显示全部楼层
大家会帮你喝
来自: 微社区
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 楼主| 发表于 2017-4-21 17:12:12 来自手机 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-21 15:41
看我的,搞一次,一个月喝不完!

等我把媳妇这关说通了也弄个秦哥这样的规模
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 楼主| 发表于 2017-4-21 17:13:41 来自手机 | 显示全部楼层
自蒸自饮 发表于 2017-4-21 14:42
什么设备,上图看看,向你学习

自制的……

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 楼主| 发表于 2017-4-21 17:15:59 来自手机 | 显示全部楼层
自由浪人 发表于 2017-4-21 15:36
你的槽有没另外下曲?

没有,糖化好的新粮陪上丟糟装坛发酵就可以了
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发表于 2017-4-21 18:07:49 | 显示全部楼层
小石 发表于 2017-4-21 17:15
没有,糖化好的新粮陪上丟糟装坛发酵就可以了

你截到多少度就停火换料
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