分享下自已的自酿图

天俊 · 发表于 2013-12-1 17:58:52

我是一名自酿酒爱好者，经常来niangjiu8.com浏览阅读各位前辈的酿酒日记，谢谢你们，正是你们的分享精神，让我从中学习到各种酿酒知识，秉着分享精神，上传一些我自已平时拍的酿酒照片，和下酒菜

，手机随意拍的，拍的不好。
下面的照片都是拼凑的，不是一天拍的哈。

生料发酵的大米和玉米

大米出酒后就给泡上了，酒度65-68度之间，大约有13-15斤
酒劲太大了，我平时喝市面上卖的52度酒8两下去没什么感觉
这个喝三两就晕了。

这些是发酵中的，右一是刚过滤完的橙子酒。
依次是玉米，大米，高粱

这是刚发酵的橙子酒，这个估计是我处理不当，现在成品酒出来很苦
类似干红的口感。

发酵中的高粱和玉米

发酵中的高粱，玉米，混合+不同酒曲。颜色看上去不同哈。

这里面发酵的全是高粱。
家里现在发酵中的瓶瓶罐罐有20多瓶了，地方太小了。

成品的葡萄酒。

在蒸酒。
不知道你们蒸酒时，呼入酒蒸汽会不会有头晕的感觉
我感觉可能是酒液里面的乙醇或者其他物质产生的蒸汽，人体呼入以后产生的反应
不知道是否有害，以防万一我准备了这个

来点下酒菜哈

目的地，太阳一下山，下面这些东西就出来了。

这些东西每年山里都很多，现在不知为什么，很少了

抓了一夜，该睡会了。

睡醒去搞点硬菜

路况太差，一路滑着到了目的地。

支好装备，开搞。

弹弓，对我来讲这是彩票。说不定会有野鸡野鸭之类的跑过来。

收获还不错吧。

虽然是夏天，河边夜里还是比较凉的

来点篝火。

admin · 发表于 2013-12-1 18:22:01

楼主是个热爱生活的人，鉴定完毕，，请二楼接着补充。。

夏雨 · 发表于 2013-12-1 18:32:33

丰富多彩的生活，羡慕。关键那个装备挺好，楼主是个有心人

zhengg229 · 发表于 2013-12-1 20:09:02

野生白鲢？

天俊 · 发表于 2013-12-1 21:57:02

鱼是我们本地湖里一个支流钓的，不是白鲢，这是花鲢

目标鱼是鲫鱼和鲤鱼，这条纯属偶得。
肉质比白鲢要鲜美的多

zhengg229 · 发表于 2013-12-2 00:06:41

鱼饵雾化太好？

枯虾 · 发表于 2013-12-5 10:21:08

不错！休闲生活啊！

布衣善士 · 发表于 2013-12-8 11:55:58

看来嫁你一定饿不着了

天俊 · 发表于 2013-12-12 22:03:34

zhengg229 发表于 2013-12-2 00:06
鱼饵雾化太好？

碰巧了我原来直接挂玉米粒都钓到过花鲢，最近几年我们这水质保护的好，而且对捕捞控制极严格，在偏僻的湖道里开船过去都有鲢鱼往水面上跳

haick · 发表于 2013-12-17 13:54:33

兄弟，我也是摩托打弹弓。巧啊

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