大师们请帮忙看一下这个玻璃坛子可以发酵米饭吗

西瓜汁 · 发表于 2017-5-16 11:53:40

大师们请帮忙看一下这个玻璃坛子可以发酵米饭吗，能否给些建议。
上面是倒水密封的

cwsff · 发表于 2017-5-16 15:09:05

ronalding 发表于 2017-5-16 14:25
万一你的塑料膜破了呢，不知道有没有可能

处女膜都有可能破，这个还真有可能。

小哈家 · 发表于 2017-5-16 11:56:32

没问题，完全可以，水密封也可以，塑料薄膜加橡皮筋密封也可以

深巷飘香 · 发表于 2017-5-16 12:23:01

用大口的。方便粮食进出

罗布青菜 · 发表于 2017-5-16 13:05:08

刚开始用玻璃坛方便观察, 对新手很适合.
慢慢的摸到了门道之后, 如果有条件, 换成陶坛好一些吧.
之前对比过, 同样条件, 陶坛发酵似乎要快些, 彻底些.

cwsff · 发表于 2017-5-16 12:40:20

这种水封不好，自己要经常注意水，不能多也不能少，还有玻璃透光，还是陶坛罐好
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西瓜汁 · 发表于 2017-5-16 12:08:03

小哈家发表于 2017-5-16 11:56
没问题，完全可以，水密封也可以，塑料薄膜加橡皮筋密封也可以

那我可以去买4个，一个星期封一坛子，每个星期可以蒸一次酒，每次10斤米饭，出来的酒是不是也很多呀，哈哈哈

西瓜汁 · 发表于 2017-5-16 13:25:18

谢谢各位，看来还是陶瓷的好一点，干脆就去买陶瓷的，有水封的

cwsff · 发表于 2017-5-16 13:41:11

最好不要水封的，万一有事水干了就麻烦了，水太多满进粮食里一坛酒都玩完，保鲜膜加橡皮筋是最完美的
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cwsff · 发表于 2017-5-16 13:42:09

这样简单高效
来自: 微社区

山东—-清风入耳 · 发表于 2017-5-16 14:24:54

怎么不能，标准的水密封啊

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