新手开始入坑了

wen152 · 发表于 2017-5-24 08:58:35

cwsff 发表于 2017-5-23 18:01
新手用整粒玉米就是找罪受，老手用整粒也是找罪受，还是用碎了的好。

受罪的意思不清楚，为什么叫找罪受？请师傅详细说明下。粮食整粒不开花或者破碎，是不是难发酵或者发酵时间长？是不是蒸馏时酒汽闷在棵粒状粮食中出不来，造成出酒率极低？

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-5-24 11:23:04

wen152 发表于 2017-5-24 08:58
受罪的意思不清楚，为什么叫找罪受？请师傅详细说明下。粮食整粒不开花或者破碎，是不是难发酵或者发酵时 ...

特别特别特别难开花！

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-24 11:32:09

嗯！整粒的难开花，所以我今天换了盆水继续泡！

cwsff · 发表于 2017-5-24 12:03:06

正解

shaozhennan166 · 发表于 2017-5-24 13:01:50

粉碎就好开花了？

冷面银狐 · 发表于 2017-5-24 14:39:46

整粒的我蒸了6个小时都没有开花。

深巷飘香 · 发表于 2017-5-24 16:34:24

我就卖卖萌而已发表于 2017-5-23 18:02
桶啊桶，快过来~朕要用粗大的玉米把你填的满满的~

一语双关，佩服

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-24 17:10:42

冷面银狐发表于 2017-5-24 14:39
整粒的我蒸了6个小时都没有开花。

整粒的难蒸所以要用煮的！我就不信煮它6个小时不开花！

我就卖卖萌而已 · 发表于 2017-5-24 19:56:19

深巷飘香发表于 2017-5-24 16:34
一语双关，佩服

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

cwsff · 发表于 2017-5-24 20:23:38

神仙也疯狂发表于 2017-5-24 17:10
整粒的难蒸所以要用煮的！我就不信煮它6个小时不开花！

如果全靠煮开花粮食含水量太大。
来自: 微社区

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