各位前辈看看正常吗？

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-27 07:24:11

我昨晚11点装的坛，今天早上出气很大是正常想象吗？还有就是下一步要开封搅拌吗？还是一直发酵一个月？

cwsff · 发表于 2017-5-27 07:51:56

固态不用搅拌，建议你买个温度计，夏天怕温度高。
来自: 微社区

小哈家 · 发表于 2017-5-27 08:16:41

有气才正常，彻底不动才有问题

朱定国 · 发表于 2017-5-27 10:15:19

这个天，这个气温，应该是没什么问题

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-27 10:25:15

cwsff 发表于 2017-5-27 07:51
固态不用搅拌，建议你买个温度计，夏天怕温度高。

请问前辈发酵多长时间能开封看看？我们这里白天温度30°---35° 气温高不高？

深巷飘香 · 发表于 2017-5-27 10:57:20

神仙也疯狂发表于 2017-5-27 10:25
请问前辈发酵多长时间能开封看看？我们这里白天温度30°---35° 气温高不高？

有地下室的或者阴凉屋子的还能做。。室温25左右还能做

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-27 14:28:25

没有地下室咋整？漯河这温差还是蛮大的！35°--19°

神仙也疯狂 · 发表于 2017-5-27 14:30:18

深巷飘香发表于 2017-5-27 10:57
有地下室的或者阴凉屋子的还能做。。室温25左右还能做

我这里房子向阳不好控制温度！

杨曜恺 · 发表于 2017-5-27 16:24:10

神仙也疯狂发表于 2017-5-27 14:28
没有地下室咋整？漯河这温差还是蛮大的！35°--19°

没有问题，我也是漯河的，现在就在屋里放着呢

杨曜恺 · 发表于 2017-5-27 16:25:59

不用搅拌，等到那个鼓起来的塑料袋子下去就行了，在发酵个30天增增香就可以蒸酒了

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