自己准备用木甄天锅做酒，这样设计行吗？有没有老师给出更好的意见？

泡泡飘飘晾起来 · 发表于 2017-5-29 09:51:57

准备用木甄天锅蒸酒，底下用不锈钢蒸锅，但是上面用冷却天锅不知道怎么做，参考人家的意见，有老师能给出更好的指导意见。

flasherliu · 发表于 2017-5-29 10:02:38

看起来像那么回事，加油~

泡泡飘飘晾起来 · 发表于 2017-5-29 10:08:46

是不是做成这样，天锅的下面做成斜角的？另外在天锅和木甄的连接处再做个密封圈？

雨也燃 · 发表于 2017-5-29 12:03:19

不懂，来学习的。

泡泡飘飘晾起来 · 发表于 2017-5-30 01:07:09

我也是一知半解，来请教的，昨天还不知道怎么回事，今天就想弄懂到底可不可行～

紫晖 · 发表于 2018-1-18 19:16:47

上面的天锅一般就是铁锅铝锅什么的，现在讲求卫生标准重金属什么的，就用304的大锅或者搪瓷的铁锅。

zhou19890712 · 发表于 2018-1-18 19:30:51

666厉害，多少成本

明少 · 发表于 2018-1-19 08:52:51

估计跑气很严重。

小马01 · 发表于 2018-1-19 12:47:42

也不太懂总感觉天锅的原理不太好容易跑气

老马食徒 · 发表于 2018-10-18 21:39:47

小马01 发表于 2018-1-19 12:47
也不太懂总感觉天锅的原理不太好容易跑气

原理没问题天锅核心还是多次气化热出酒
设备可以改进

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