我的硬件首次系统升级

自由浪人

自蒸自饮 发表于 2017-6-5 17:29
祝贺自由浪人升级成功，我其实也想搞个能够用家用电的，50L左右的，蒸饭器也这样想就可以了

谢谢，12盘以下都可以用家用电，如果蒸酒器定位50升左右，建议买8/12盘的蒸饭器，我这个蒸饭器都小了点，一次不够，两次又多了，我指的是用50*50桶当发酵桶

自由浪人

秦时明月汉时酒 发表于 2017-6-5 19:20
哪有地方放啊？最多再买一个40*40的，不用还可以套起来。

你试试50*50的，40桶小了，最低也要用45*45的桶，我现在就是这样，不用可以套起来。

自由浪人

木知 发表于 2017-6-5 19:40
谢谢，你听说哪家较好

我买过两家的产品，这类生产商的实力和规模都不会太大，每家的产品或多或少都会有点问题，酿哥的这个型号，坛子里有几位都买了，分别都有些问题出来，有人反映客服的态度差，产品的细节不好，但处理方面并不积极，就服务而言，我还没觉得很差，找过他们几次都解决了，但产品的细节确实有些问题，有些或许因工艺水平限制，无法做的很好。

建议你多去跟不同的卖家接触下，再作决定。

155fkeabc

45升的设备蒸酒，能蒸多少干粮啊？

自由浪人

155fkeabc 发表于 2017-6-5 22:07
45升的设备蒸酒，能蒸多少干粮啊？

我没蒸过粮，只是用来蒸酒，我有蒸饭车，那家伙来的快。

蒸半固态的大约是25斤（连渣带水）

青岛米酒

自由浪人 发表于 2017-6-5 17:10
那你干嘛不买节能款，2800瓦的哦

我买的早，当时没有这些多功能款，就选的是功能最简单的款式。

自由浪人

青岛米酒 发表于 2017-6-6 08:05
我买的早，当时没有这些多功能款，就选的是功能最简单的款式。

他家节能款没有普通款，对于酿酒蒸饭，你那款足够，这类电器搞那么多的功能没用，只求简单和品质稳定，象我这样买回来后一大堆问题，豪华又有什么用呢。6盘对应下来还是小了，应该买8盘，对应50*50桶，一车一桶刚好。

自由浪人

上些相关设备的细节图，给心动的各位兄弟们参考。从蒸酒器开始，有空就发几张来，慢慢唠叨

红尘听雨

我弄了个淘宝上宜仟家的50L的设备，感觉小啊，一次能做干粮食12斤的高粱，出酒50度以下的不要，也就是能出64度的3斤多点吧，你是多少度的不要？50度以下的酒里有油花，是不是杂醇油？

自由浪人

红尘听雨 发表于 2017-6-6 22:08
我弄了个淘宝上宜仟家的50L的设备，感觉小啊，一次能做干粮食12斤的高粱，出酒50度以下的不要，也就是能出6 ...

50升左右的锅，在普通家庭也就差不多了，我的是45升，一次能放20来斤的粮食，我做的是固态和半固态，如果是做半固态大米酒，50度以上的能占一半吧，因我在广东，有些朋友不能喝高度，所以，我会做一些43度的，低于这个度的就不要了，全用来做锅底酒。

你的出酒率稍低了点，我固态高梁不续槽的出酒率，是10斤高粱出3.2斤高度酒。低于48度开始出现浑浊或有时有油花，正常的。