相思小付 发表于 2017-5-17 19:12:09

我都是早上四点多就开始烧酒，到下午就差不多了。

喜欢喝酒 发表于 2017-5-25 22:21:01

请问您用什么大曲

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-26 19:30:16

喜欢喝酒 发表于 2017-5-25 22:21
请问您用什么大曲

泸州瑞华生物产的大曲

huangyijun71 发表于 2017-5-30 16:20:02

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-26 19:30
泸州瑞华生物产的大曲

泸州瑞华曲去那买？某宝好似找不到

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-30 20:21:59

huangyijun71 发表于 2017-5-30 16:20
泸州瑞华曲去那买？某宝好似找不到

某宝有，来个图吧

lijian1978 发表于 2017-5-31 03:20:22

呵呵，还是我好，一个月5天班，一个班24小时，可以尽情的搞，水电不要钱:lol:lol:lol:lol:lol

lijian1978 发表于 2017-5-31 03:21:22

现在都还在蒸米饭:lol:lol:lol:lol:lol:lol

泡泡飘飘晾起来 发表于 2017-6-1 14:28:30

秦老板，这个大曲好用吗？试出过酒吗？你自己的大曲怎么样了？

秦时明月汉时酒 发表于 2017-6-1 14:37:14

泡泡飘飘晾起来 发表于 2017-6-1 14:28
秦老板，这个大曲好用吗？试出过酒吗？你自己的大曲怎么样了？

这家曲销量大，还可以，做了几坛子高粱，还没蒸酒，打开闻了闻，味道挺冲的。

秦时明月汉时酒 发表于 2017-6-1 14:39:51

lijian1978 发表于 2017-5-31 03:21
现在都还在蒸米饭

蒸饭车真的很必要，很好控制含水量，最重要的是省时省力，省气或者电。如果不是厨房空间问题，我早搞一个了。还泡什么粮？直接洗一洗，放蒸盘加水，烧开，焖一夜。第二天最多一小时，全部搞开花。
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