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版主: 阿飞龙
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红枣枸杞红曲米酒 attach_img  ...2 sy0575 2017-3-15 108424 sy0575 2017-5-17 18:41
请问高粱蒸好后可以发酵365天吗? 新人帖  ...2 哒哒 2016-2-6 138723 tanshangsong 2017-5-14 10:38
发帖回忆那些年读书时酿过的甜酒(醪糟) 大城小酿 2017-5-10 42324 大城小酿 2017-5-10 15:47
炒麦仁、炒荞麦,暂时想不到合适的用途 attach_img 阿飞龙 2017-5-6 32249 阿飞龙 2017-5-10 15:42
狷介老师请进 attachment wl000fb 2017-5-5 52481 zhengg229 2017-5-7 10:26
初试红曲酒 新人帖 attach_img 充电中 2017-5-2 73554 充电中 2017-5-2 23:06
啤酒就是用麦芽发酵的黄酒? 阿杰20032003 2015-8-27 73467 80233656 2017-4-30 22:16
醪糟的做法,配全图说明。 attachment  ...2 大经地人 2017-3-29 107047 80233656 2017-4-30 22:10
★★采撷桂花,只为你酿就那一杯酒 attach_img  ...2 阿飞龙 2016-12-16 1510706 问世间酒味 2017-4-27 23:02
为什么自己制曲?和买来的酒曲有什么区别?  ...2 631022 2014-6-14 119099 tanshangsong 2017-4-25 13:38
菜鸟想学习 自酿新菜鸟 2017-4-21 82664 讷衲 2017-4-22 17:38
自酿山莓酒 新人帖 attachment 永远的黑 2017-4-13 83627 jj53530 2017-4-17 23:12
生吃了自酿醪糟呕吐恶心 新人帖 attach_img 迷失的世界 2017-4-6 67038 迷失的世界 2017-4-7 12:30
失败,做的酒饼又长黑毛了,才36个小时 attachment  ...234 飞飞哥 2014-7-9 3625108 阿飞龙 2017-4-7 07:02
跟着黄太师学做酒饼 attachment heatlevel  ...23456..11 枯虾 2013-9-27 10994202 阿飞龙 2017-4-6 17:09
自己动手,筛选酿酒酵母 attachment  ...234 清酒厂长 2015-4-2 5025433 秦时明月汉时酒 2017-4-6 09:09
福建药曲,分别发酵高粱、玉米、小米 attachment  ...2 清酒厂长 2015-4-21 1910652 用心酿好酒 2017-4-5 21:27
米香型酒曲什么品牌更香 新人帖 顺期自然 2017-4-4 22558 胖大海 2017-4-5 09:54
酿造之极致 发酵之艺术——控温发酵 heatlevel  ...2345 无心 2014-9-13 4432548 迷失的世界 2017-4-5 08:03
黄酒醪酸败的6个原因 attach_img 阿飞龙 2017-3-31 14005 阿飞龙 2017-3-31 09:09
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