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自酿米酒交流 今日: 0|主题: 1106|排名: 3 

版主: 阿飞龙
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全局置顶 隐藏置顶帖 酿酒吧酿友必读! 新人帖 attach_img  ...23456..19 admin 2013-5-9 181165349 皖派爱酒人士 2022-1-11 18:18
投票 隐藏置顶帖 您最喜欢和哪类酒友一同对饮? attachment  ...2345 admin 2014-5-5 4992455 大峰 2021-12-3 08:05
全局置顶 隐藏置顶帖 酿酒吧,自酿者的家。  ...23456..9 微笑 2014-5-24 88124708 爱吃的猫 2020-12-16 10:17
全局置顶 隐藏置顶帖 酿酒吧论坛删帖规则 attach_img  ...2 admin 2020-4-11 129067 admin 2020-5-4 10:29
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本版置顶 隐藏置顶帖 【精华索引】米酒、黄酒、红曲酒 attach_img  ...23 酒量保健两不误 2015-2-13 2960371 栋哥 2020-11-6 22:59
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★再酿生地黄甜米酒 attach_img  ...2 阿飞龙 2022-3-20 12816 阿飞龙 7 天前
请教 糯米糖化后压榨成汁 怕压榨进杂菌 把汁煮了加酿酒酵母可以吗 chunqiu 2022-4-14 4486 chunqiu 2022-5-12 14:36
好冷清啊。今天打算我的第一次黄酒自酿。祝愿成功。 新人帖 attach_img  ...23 稀布老咖 2022-4-15 24550 chunqiu 2022-5-11 16:40
初试红枣枸杞黄酒 attach_img  ...2 只手破苍穹丶 2021-6-20 101331 广西小潘 2022-5-5 07:59
网上有说酿酒容器用高锰酸钾清洗。 qtzxcyl 2022-4-27 3213 王金成 2022-4-30 08:37
没加一滴水很苦 499906881 2022-4-19 5394 阿飞龙 2022-4-24 09:29
请问陈酿罐内预留多少空间? chunqiu 2022-4-21 1252 西瓜汁 2022-4-21 17:05
黄酒的风味成因及发展阶段  ...234 朱定国 2016-3-4 338816 朱定国 2022-4-14 21:48
请问已经酿酒失败发酸的容器 白酒怎么洗 新人帖 chunqiu 2022-3-5 5399 紫晖 2022-4-6 10:45
看黄酒生产200问这书 说选米选吸水快而少,体积膨胀小 chunqiu 2022-3-7 3426 WQL13961511311 2022-3-31 04:10
做米酒,糯米变红了,是怎么回事 attach_img zhouqingshanjy 2022-1-22 71337 chunqiu 2022-3-21 00:48
关于黄酒的一点思考 prosub 2022-1-12 4654 chunqiu 2022-3-21 00:46
客家酿酒传统制作工艺:炙酒 attach_img admin 2014-4-14 97130 qtzxcyl 2022-3-20 21:43
黄酒应该又双叒叕失败了,不知道什么原因。 attach_img  ...2 cwsff 2022-3-14 19820 cwsff 2022-3-20 11:02
黄酒储存期色香味的变化 attach_img 朱定国 2022-3-9 9560 janwe 2022-3-17 22:09
★试验生地甜米酒 attach_img 阿飞龙 2021-12-30 9732 zhupingyun 2022-3-9 20:54
酒酿变这样了还能要吗 attach_img  ...2 zhouqingshanjy 2022-1-23 161163 chunqiu 2022-3-5 01:42
发酵五加皮米酒 attach_img 阿飞龙 2022-2-12 6875 chunqiu 2022-3-4 21:43
煎黄酒玩玩 attach_img 阿飞龙 2022-3-2 2427 阿飞龙 2022-3-2 15:17
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