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楼主: wen152

自制麦芽糖全过程

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发表于 2018-6-3 13:39:09 | 显示全部楼层
麦芽糖,儿时的记忆呀,用3根筷子挑起差不多一口麦芽糖,慢慢用筷子呈∞轨迹拉扯,不到10分钟,麦芽糖就变成白色的,也变的更粘稠了,这个时候吃起来很甜很甜
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发表于 2018-6-3 19:44:52 | 显示全部楼层
收藏了慢慢学。
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发表于 2018-6-4 08:11:08 | 显示全部楼层
wen152 发表于 2018-6-3 11:43
麦芽做法与发豆芽差不多,将大麦泡胀后,摊平放在铺有湿纱布的漏筛上(最好漏筛架空),上面再盖一块湿毛 ...

谢谢,学习了非常感谢
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