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楼主: 76134117

白酒降度问题,朱老师与其他大神请进

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发表于 2015-11-21 00:13:55 | 显示全部楼层
15383167085 发表于 2015-11-19 10:21
那一直掐头以后一直接,到三十五度截尾可以吗? 这样前段酒和三十五到四十度的酒不就都在里面了吗。

这样的酒当然可以啊,只是没有什么特色,失去了勾调酒的乐趣了啊
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发表于 2015-11-22 08:04:42 来自手机 | 显示全部楼层
新手学习了
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发表于 2015-12-10 12:34:21 | 显示全部楼层
一看你肯定是酒坊  ,你肯定是用自来水降度,,
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发表于 2015-12-11 08:53:20 | 显示全部楼层
朱定国 发表于 2015-11-21 00:13
这样的酒当然可以啊,只是没有什么特色,失去了勾调酒的乐趣了啊

那样不是说低度酒杂质多 而且会混么 ?
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发表于 2015-12-11 17:05:24 | 显示全部楼层
小刚正版 发表于 2015-12-11 08:53
那样不是说低度酒杂质多 而且会混么 ?

低度酒一种或是降度加水的,还有一种是接的,后者不鞥说杂质多,只是总酯含量少,酸含量多
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发表于 2016-2-20 17:33:43 | 显示全部楼层
酒头里不是有害物质多吗?可以加吗
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发表于 2016-3-9 10:11:20 来自手机 | 显示全部楼层
值得学习      
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发表于 2016-3-11 22:28:47 | 显示全部楼层
我的年前蒸的酒最高酒精计83度,还没勾兑分段接的,喝了一瓶60度的,味道很好。高度的不知怎么勾兑呀
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发表于 2016-3-28 23:38:16 来自手机 | 显示全部楼层
不错,支持下
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