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酿酒吧»论坛 › 自酿果酒专区 › 自酿果酒交流 › 一种苹果冰酒的制作工艺

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楼主: 无心

一种苹果冰酒的制作工艺

发表于 2018-10-19 20:25:48 来自手机 | 显示全部楼层

收藏……

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发表于 2019-1-10 15:11:49 | 显示全部楼层

我可不可以理解为……用麻糖直接替代蔗糖？

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发表于 2021-7-2 17:53:10 | 显示全部楼层

想问一下老师，如何控制果酒中甲醇的生成。自酿发酵苹果酒，甲醇相当多。

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发表于 2021-10-28 16:46:06 | 显示全部楼层

没真空设备啊

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