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楼主: 深巷飘香

再开一贴,玉米固态第二锅 20斤完成,15斤高粱加玉米糟继续中

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 楼主| 发表于 2017-1-3 08:31:58 | 显示全部楼层
杨曜恺 发表于 2017-1-1 12:55
50度以下的酒就不要了吗?那50度以上的总共接了多少斤酒啊?

5斤不到,70度。开花不行。
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发表于 2017-1-3 10:17:34 | 显示全部楼层
深巷飘香 发表于 2017-1-3 08:29
曲确实多了,安琪属于万能曲,就是口感不咋地

自己做曲吧,安琪我用2年了,现在一看,不能用了
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 楼主| 发表于 2017-1-3 11:34:19 | 显示全部楼层
鱼护 发表于 2017-1-3 10:17
自己做曲吧,安琪我用2年了,现在一看,不能用了

恩 就是新手用的,有糖化酶发酵简单上手快。用完就不买了,逐步换传统小曲

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9我用安琪废了40斤高粱,固态,发酵3个多月啊,坑人啊  发表于 2017-1-3 11:49
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