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楼主: 大经地人

同志们,初学汇报一下固态玉米出酒量,我自己惊讶了

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发表于 2017-2-28 12:50:43 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-27 20:58
老杨,你说,放一个月后,是不是就能喝了?     度数太高,我得兑点纯净水,降度到53度,然后给我爸喝。

兑酒的话应该用蒸馏水最好了。就是咱的蒸锅里面防水,蒸馏出来的。
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发表于 2017-2-28 12:52:22 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-27 20:55
感谢你,杨兄!   刚才又测了下酒度,是69多一丁点。那天出酒,连自来水冷却,出酒温度也就16.17度,现在 ...

你把你邮箱发过来,我给你发个表格,我自制的,标准酒精度,兑酒加多少水等,都不用计算,只要按要求填上就可以了
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发表于 2017-2-28 13:20:09 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-27 21:11
哥们,什么粮食都好开花,就玉米,太硬,难搞。      我初学,就在晚上六点多煮,焖两个小时,九点多再煮 ...

我也实验一下,玉米太难搞,高粱便宜也好搞,我都是用高粱。
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 楼主| 发表于 2017-2-28 18:49:02 | 显示全部楼层
杨曜恺 发表于 2017-2-28 12:52
你把你邮箱发过来,我给你发个表格,我自制的,标准酒精度,兑酒加多少水等,都不用计算,只要按要求填上 ...

杨兄弟,哈哈。谢谢你啊,OK,   我的邮箱   1160715558@qq.com     
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发表于 2017-2-28 19:09:05 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-28 18:49
杨兄弟,哈哈。谢谢你啊,OK,   我的邮箱

已发。希望对兄弟有用
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 楼主| 发表于 2017-2-28 19:17:07 | 显示全部楼层
杨曜恺 发表于 2017-2-28 19:09
已发。希望对兄弟有用

收到,杨兄,看到了,哈哈,谢谢你啊。    知道我这两天研究什么吗,在研究米酒,哈哈。杨兄会做米酒吗。  刚才我在某宝上买了一个六斤装的玻璃坛子,准备搞一下,哈哈。
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发表于 2017-2-28 19:22:11 | 显示全部楼层
大经地人 发表于 2017-2-28 19:17
收到,杨兄,看到了,哈哈,谢谢你啊。    知道我这两天研究什么吗,在研究米酒,哈哈。杨兄会做米酒吗。 ...

不喜欢喝米酒,没有研究过
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 楼主| 发表于 2017-2-28 19:28:17 | 显示全部楼层
杨曜恺 发表于 2017-2-28 19:22
不喜欢喝米酒,没有研究过

杨兄,我老家是陕西的,但是我出生在黑龙江。长大后,我回过两次老家,喝过陕西的农家米酒,酸甜可口,后劲足,还上头,醉的我第二天还迷糊呢,别看它度数低,哈哈。   没事我研究研究,弄上二斤粘米试试,研究完米酒,再研究研究黄酒,中国的酒啊,太多了,哈哈哈哈。其乐无穷啊,哈哈。
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发表于 2018-1-6 11:39:23 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 taierne9 于 2018-1-6 14:52 编辑

我的八斤玉米,才出了
8斤干粮玉米
出头酒69度100毫升。
61度的一瓶算一斤吧。
57度的一瓶算一斤吧。
43度的一瓶算一斤吧。
以下尾酒,下次复蒸
34度一瓶
22度一瓶
10度一瓶


楼主的 成绩  真的 很不错   羡慕ing

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