新人求教。。。求酿酒大神们指点秘境

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安琪的出酒率较高，能自制最好

灰羊羊

小弟谢谢大家了。小酒坊正在新建。就自己一个懒人，进度较慢。。。

灰羊羊

cwsff 发表于 2017-7-10 13:56
说实话，生料虽说是新工艺，但在没有革命性创新前，口感差熟料还是有几条街的，如果非要图省事用生料，把原 ...

你说的对，生料对于传统工艺，有着天壤之别，但是哥们你想想，在这个酒精勾兑  敌敌畏勾兑的年代，能喝上一口生料酒，就算很牛逼的事情了。生料也是粮食发酵。。。。

灰羊羊

自蒸自饮 发表于 2017-7-10 10:29
看见酒厂大哥，我这个做自酿的就是瞎折腾了

不敢当，新手多交流

天天小上头

灰羊羊 发表于 2017-7-18 10:29
不敢当，新手多交流

佩服你，祝你成功。