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楼主: 紫气徐来

喝醉了,发一贴

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发表于 2017-7-10 16:28:26 来自手机 | 显示全部楼层
年初我买了一坛子本地自酿酒~~~大黄米酒,打开坛子喝了一口~浓重的酒曲味,毫不夸张的说就是无法下咽(现在明白了那应该是生料液态法造成的味道),由于是拖熟人购买有打折我无法退货,心生埋怨。然而前几日入论坛学习自酿酒后我想起了那坛子,寻思那酒坛子酿酒不错,网上淘来了好几个加州瓶要清空酒坛子酿酒用,结果我一尝那酒居然酒曲味基本没有啦,浓烈甘香,立马装了三斤给我老爷子送了去。那酒放到现在只是半年有余就发生这么大的变化出乎我的意料,可见陈放对于白酒的重要性
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发表于 2017-9-24 20:16:10 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2017-7-9 22:48
我也喝醉了,回一句。为啥良家妇女总是不如失足妇女妖艳?

风趣但不是一般高的境界。
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发表于 2017-10-20 02:40:06 来自手机 | 显示全部楼层
存一年,再打开闻闻,绝对有香气
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发表于 2017-10-20 09:01:35 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2017-7-9 22:48
我也喝醉了,回一句。为啥良家妇女总是不如失足妇女妖艳?

有内涵                              
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发表于 2017-10-20 10:06:11 | 显示全部楼层
白酒不香,陈放几个月,香味就出来了,最少5个月,再一个粮食酒的香味跟高档香水一样是淡淡的幽香,闻着很舒服的那种,而勾兑酒就像劣质香水一样是刺鼻的香味,很冲,是香精味。
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发表于 2017-10-20 10:42:20 来自手机 | 显示全部楼层
稻花香和洋河酒是浓香型,你自己酿造的是清香型。浓香型主体香味是己酸乙酯,清香型是乙酸乙酯。我喝过五粮液原浆68度,那酒特点就是非常的香,几滴入喉,满口皆香。清香型去和浓香型比香味,那是不现实的。当然,清香型白酒酿造好了,也能蛮香,且入口绵柔,纯净,饱满,后味回甜等等。这就是清香型需要追求的目标。清香型白酒酿造好了,也是非常好的。酿酒是门艺术,博大精深。
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发表于 2017-10-20 11:01:15 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2017-7-9 22:48
我也喝醉了,回一句。为啥良家妇女总是不如失足妇女妖艳?

狷介一句含多意,这句话我看了十几遍,越品越有味道哈哈哈
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发表于 2017-10-20 17:54:25 | 显示全部楼层
深巷飘香 发表于 2017-10-20 11:01
狷介一句含多意,这句话我看了十几遍,越品越有味道哈哈哈

酒话莫当真,玩笑而已!
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发表于 2017-10-21 15:33:08 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2017-7-9 22:48
我也喝醉了,回一句。为啥良家妇女总是不如失足妇女妖艳?

神回复!!!!
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