酷暑天高粱大曲出酒完毕

自由浪人

hglcr 发表于 2017-9-4 21:33
尽快出考试报告啊，这可是自酿界的一桩大事，翘首以盼。

好，等我抽空一下整理一下，这次是老师考我，我考老师，呵呵。

雨也燃

自由浪人 发表于 2017-9-4 21:20
今年是酿酒的首年，明年肯定不会这样做，夏天蒸酒非常难受。今年3个季度还没走完，我酿了22个品种的白酒

    你是我佩服和尊敬的大师，有了这样的成就还这么平易近人，知道的有问必答。有的大师水平确实高，但神龙见首不见尾，一个月也难得出来几次，如高深莫测的世外高人。

自由浪人

雨也燃 发表于 2017-9-5 15:40
你是我佩服和尊敬的大师，有了这样的成就还这么平易近人，知道的有问必答。有的大师水平确实高，但神 ...

你千万别这么称谓我，会不好意思的，别说我平易近人，我的性格没你说的那么好，身边的人和朋友经我挨我训斥的不少，上周拿酒出来考试，餐桌上就有两个被我训到一个脸黑过关公，一个哭鼻子的，呵呵。

在论坛泡的无非就是几类人，一类是以酒为生，二是发烧友，三是初哥，酿酒很讲究个人感官，你想让人说，有时还真不知道该如何说起，如象写论文似的码一篇长文，又很费时间，酿酒本身就是苦逼活，你看我上那么多图片，没一张是象样的，以我玩摄影多年的资历，各种相机一大堆，说什么也得拿几张象样的图片吧，可是，很遗憾，一张也没有，呵呵。只能是被问到了才说，而且还不知道是否说的准确。

雨也燃

你的性格我喜欢，有话直说不用拐弯抹角，也不记仇。
摄影我也玩过，从装胶卷的双镜头相机到数码相机买了不少，因没那个艺术细胞，也没拍出几张拿得出手的，另外这个坑太大，投入又多，已跟不上节奏。还有一个因素是相机太重，现在一般拍拍手机够了，保管也麻烦，每次摄影回来要放在防潮箱里，所以相机已沉睡好久了。

自由浪人

雨也燃 发表于 2017-9-5 17:22
你的性格我喜欢，有话直说不用拐弯抹角，也不记仇。
摄影我也玩过，从装胶卷的双镜头相机到数码相机买了不 ...

我没时间转弯抹角，所以很容易得罪人，当然，我也不怕得罪人，但是别人不能轻易得罪我。

那你年纪也不小了，玩双镜头胶片机的年月已经是很久远了，你60代的人？我玩摄影是因为旅行而起，加上我喜欢黑白摄影，所以我的器材很多，从135到大画幅技术相机我都用，每次出行仅器材都是35斤以上，我防潮箱都有好几个呢，我能拿出手的，能称上是作品的也没多少，全是黑白影像，这几年光拍我养的几个毛孩子，就拍坏了3台相机，数码单反我现在都是买入门机，拍挂拉倒不心痛。

雨也燃

    这个月刚退休，退休了想出去旅游，再不走就来不及了
我78年买第一台双镜头相机，是120的，家里做了一个暗房，冲、印、放都自己搞。搬了几次家后大部分相片不见了。09年买了最后一台索尼相机，现在都用手机拍照，过去的那种感觉已找不到了。

lhsaddjw

雨也燃 发表于 2017-9-5 18:47
这个月刚退休，退休了想出去旅游，再不走就来不及了
我78年买第一台双镜头相机，是120的，家里做 ...

我退休还得20年，天啊，啥时候能熬出头！

自由浪人

雨也燃 发表于 2017-9-5 18:47
这个月刚退休，退休了想出去旅游，再不走就来不及了
我78年买第一台双镜头相机，是120的，家里做 ...

那你是大哥了，握手，这般年龄还能折腾酒，佩服！能玩暗房就足以说明对摄影的爱好很深，老哥接触摄影的时间比我长很多，我是96年开始单反，买的第一机是佳能50E＋28-200，随后发现大变焦比不行，然后就升级了一大串，越玩片幅越大，我的黑白暗房很专业，按国际标准建立的双恒温恒湿暗房，摄影确实是条不归路，我玩到现在都放不下来，不是因为养了几个小狗困身，每年都会出去采风拍片。

老哥现在有时间出去跑，应该把摄影捡起来，现在的各类黑白耗材全面复产，品种琳琅满目，比我那会玩的时候更齐全，连电影胶片都出来了。

自由浪人

lhsaddjw 发表于 2017-9-6 08:52
我退休还得20年，天啊，啥时候能熬出头！

干嘛要熬？主动出击也可以呀，人活着就需要精彩。

雨也燃

自由浪人 发表于 2017-9-6 12:20
那你是大哥了，握手，这般年龄还能折腾酒，佩服！能玩暗房就足以说明对摄影的爱好很深，老哥接触摄影的时 ...

    哈哈虚长了几好多岁从去年就准备自己酿酒，外面卖的酒总感到不好喝，今年蒸了一百多斤白酒，都浸杨梅了，前几天尝了尝了有点苦，放了几斤白糖苦味少多了。
    你真厉害，做什么事都很到位，双恒温恒湿暗房不是一般人玩的，摄影真的烧钱，发烧更发不起，买一个好点的红圈镜头就能买全套的酿酒设备了，这个才是真正的大坑，砸了十多万没看到多少东西，工薪阶层只能小搞搞。
    我的120坏了，135还好用。用了数码后没用过胶卷，搬家后暗房也没了，现在还有台爱普生V600扫描仪，把胶卷都扫到电脑上去保存。
    退休了时间多了，趁现在身体好，父母能自理的时候，想到各处走走，看看外面的世界。