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楼主: 甘露

感谢酿酒吧!感谢各位老师及酿友!

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发表于 2017-9-23 15:53:40 | 显示全部楼层
恭喜楼主出酒。
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发表于 2017-9-23 16:01:47 | 显示全部楼层
你那里温度是不是很低了?两广现在最高温度还是34到35度
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 楼主| 发表于 2017-9-23 19:15:06 | 显示全部楼层
xs1326 发表于 2017-9-23 13:39
酒厂原浆存放省地方,自家嘛,我都是降到53存,要不喝之前再降还需再陈放,不方便

谢谢!那就先降度。
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 楼主| 发表于 2017-9-23 19:17:45 | 显示全部楼层
稻草兄 发表于 2017-9-23 16:01
你那里温度是不是很低了?两广现在最高温度还是34到35度

西安的天气预报27度,蒸酒时环境温度25度。
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 楼主| 发表于 2017-9-23 19:22:31 | 显示全部楼层

也祝你早日出好酒!
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 楼主| 发表于 2017-9-23 20:48:23 | 显示全部楼层
太好玩了,第一瓶72度降度至55度,加纯净水172克后,傻了!怎么变得这么浑浊?原来全是非常细小的气泡,几分钟后就变得纯净了。
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发表于 2017-9-24 11:18:44 | 显示全部楼层
恭喜楼主成功出酒,问一下,15ml酒头少不少啊?
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 楼主| 发表于 2017-9-24 11:32:40 | 显示全部楼层
谢谢!都说酒头有害物多,就多出点吧,宁多勿少。
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发表于 2017-9-25 17:17:37 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-27 15:44:46 | 显示全部楼层
为什么说泡菜坛子不能用
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