新手初学

大浪淘沙 · 发表于 2017-9-25 16:31:35

十斤高粱正在侵泡，固态酿酒对酿酒器能多装吗？16升的小桶能一次酿吗？（莫笑）

琼浆家酿 · 发表于 2017-9-25 16:43:41

正好可以装满{:1_190:}

自蒸自饮 · 发表于 2017-9-25 17:14:23

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戎茸冗肜 · 发表于 2017-9-25 18:34:07

16升，那一次5斤，不能再多了。否则你得怀疑自酿技术了。

xs1326 · 发表于 2017-9-26 09:39:10

同意楼上，最多6斤

大浪淘沙 · 发表于 2017-9-26 16:59:21

xs1326 发表于 2017-9-26 09:39
同意楼上，最多6斤

一时冲动泡了十斤高粱怎么办就蒸煮了，到时候挖出一半打算凑两次整酒，把发酵桶培得满满的密封，这样不会影响发酵吧？

戎茸冗肜 · 发表于 2017-9-26 18:55:58

发酵可以用脚踩实，但蒸馏，蒸馏，蒸馏时没个8公分以上的空间，自酿基本就以失败而告终。

大浪淘沙 · 发表于 2017-9-26 23:08:13

戎茸冗肜发表于 2017-9-26 18:55
发酵可以用脚踩实，但蒸馏，蒸馏，蒸馏时没个8公分以上的空间，自酿基本就以失败而告终。

虽然没有任何酿酒经验，估计两锅蒸馏差不多，参些花生壳行不行？

大浪淘沙 · 发表于 2017-9-26 23:10:50

大浪淘沙发表于 2017-9-26 23:08
虽然没有任何酿酒经验，估计两锅蒸馏差不多，参些花生壳行不行？

看明白您的意思了，蒸锅里面有带三角的篦子

大浪淘沙 · 发表于 2017-9-26 23:18:30

自蒸自饮发表于 2017-9-25 17:14
可能差不多，刚刚好。看你桶是不是真的有16L

我说的是发酵，口误

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自蒸自饮自蒸自饮当前离线积分 2839	发表于 2017-9-25 17:14:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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