我也说说自酿酒时遇到的烦恼

琼浆家酿

dqtrain 发表于 2017-10-28 21:15
决定了，以后就以你为榜样
出酒为目的，好喝的就存起来，不好喝的就分享，时间到了，我剩下的一定比你的 ...

maomao

配方原材怎搭配処理很重要

西瓜汁

鹤壁太谦虚 发表于 2017-10-28 17:08
比如我就挺知足！只要是酒就行！出酒多少无所谓，香味无所谓，口感无所谓，能醉就行！我不喝酒！

哈哈，你出的酒，自己不品尝一下口感如何呀

初学酿酒

佩服你不喝酒！

鹤壁太谦虚

ronalding 发表于 2017-10-29 14:10
哈哈，你出的酒，自己不品尝一下口感如何呀

品还是要品的，喝不出来所以然！家里有啥粮用啥粮，门口就是超市，10斤大米半固态最低出酒率4斤52度白酒，无所谓了！

自由浪人

心目中的美酒该是什么样子，有没对标？否则挺难说清楚

八仙桌

闻着香，喝着顺，到肚里舒服 ，酒后无不良症状就是好酒。

西瓜汁

八仙桌 发表于 2017-10-30 08:35
闻着香，喝着顺，到肚里舒服 ，酒后无不良症状就是好酒。

哎，我的酒感觉才满足最后一个

东北强哥

自酿味道就是如此，没不要要求太高。。。想要更完美必须上各种调味剂。

青岛米酒

八仙桌 发表于 2017-10-30 08:35
闻着香，喝着顺，到肚里舒服 ，酒后无不良症状就是好酒。

这个标准，挺好，能做到样，自酿酒也算很厉害了。