酿酒吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 5200|回复: 17

还没学走呢,这是要跑啊?

[复制链接]
发表于 2017-11-13 22:54:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天还在请教坛里大神米烧的一系列问题,这几天又耐不住寂寞手痒了。按照坛里五粮配方来个小五粮试试。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2017-11-13 22:56:59 来自手机 | 显示全部楼层
瞎胡闹,把高粱和小麦一起泡,蒸粮的时候小麦开花的早高粱开花慢。

点评

请问:是小麦和高粱混合一起蒸的吗?  发表于 2017-11-20 10:04
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-14 08:30:17 | 显示全部楼层
好大一锅粮食
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-14 08:42:18 来自手机 | 显示全部楼层
高粱颜色很正,看上去很干净卫生,据说这环境太干净了出不来好酒。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-14 09:11:03 | 显示全部楼层
戎茸冗肜 发表于 2017-11-14 08:42
高粱颜色很正,看上去很干净卫生,据说这环境太干净了出不来好酒。

好酒到是出得来,只是不香
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-14 19:42:22 | 显示全部楼层
自酿新菜鸟 发表于 2017-11-13 22:56
瞎胡闹,把高粱和小麦一起泡,蒸粮的时候小麦开花的早高粱开花慢。

一般做三次以上,就有经验了。多粮同蒸,吸水不相同,尽量单独蒸。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-15 11:14:12 | 显示全部楼层
你在地上铺的那个是锡纸吗?在哪里买的?我也想这样子搞。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-15 11:22:19 | 显示全部楼层
你这是要做固态还是半固态啊?要是你打算做固态的话估计蒸馏时要头疼的、发酵时要头晕。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-15 11:41:07 | 显示全部楼层
就得这样干,不做出不来好酒
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-11-15 13:54:23 | 显示全部楼层
估计结果是这样子的:
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|酿酒吧 ( 公安网备41172102000150号/豫ICP备12020028号-1 )

GMT+8, 2025-5-6 13:44 , Processed in 0.051904 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表