拿高压锅当作蒸汽发生器不知道行不行

甘露

我是放在天然气灶上的，没问题再大我的灶恐怕就不行了。

甘露

如果蒸汽能行就换大的

紫晖

甘露 发表于 2017-11-27 15:57
刚才试了下，接了2米4分波纹管，用原有出气口，出气量感觉是有点小，回头把出气口扩大，用4分对丝应该差不 ...

加大了出气口，高压锅还能出高压蒸气吗，不就跟烧水壶一样，水开了就咕嘟往外冒气。那和从桶里用篦子蒸有什么区别。

甘露

要的是蒸汽不是高压汽，主要是你的火产的蒸汽够不够用。

甘露

当然你的蒸馏桶越大需要的压力就越大

hglcr

甘露 发表于 2017-11-27 16:28
最主要不知道用蒸汽比直烧对出酒质量有没有区别，现在纯粹是玩，现在吸引我的就是能把蒸桶篦子降低。

看来锅不大还是可行的，如果做到一个不大的高压锅快速烧开水出蒸汽，又能自动上水，这样就完美了。

甘露

20升蒸桶有高粱在发酵，还有十几天蒸了后，先用他试一下，如果密封不住在改高压锅。

hglcr

甘露 发表于 2017-11-27 16:20
我在想不用高压锅应该也可以，压力其实没那么大，我原来有个20升的蒸桶，把密封卡子加固一下应该可以，一次 ...

20升的加满水再烧开耗能太大，我觉得水 不要太多，想办法后续能补水。

甘露

先试一下，如果能行也可以用自动给水，自己一把锉就改了，高压锅厚还要找人打孔。

世界水手

甘露 发表于 2017-11-27 17:38
20升蒸桶有高粱在发酵，还有十几天蒸了后，先用他试一下，如果密封不住在改高压锅。

你这个完全能成功