一哥哥说用河底泥泥池壁发酵效果不错

安徽66 · 发表于 2017-12-7 16:02:25

古井酒厂原来就是泥池小时候跟我父亲常那里。

风和日丽 · 发表于 2017-12-7 21:20:49

不错应该是个好主意

世界水手 · 发表于 2017-12-8 06:05:50

等到山上去找点腐植土和黄土来

朱定国 · 发表于 2017-12-8 11:30:44

羿良发表于 2017-12-4 19:36
度娘两个配方。
1、黄泥土中加入腐植质、曲粉、熟黄水、窖泥混合菌培养液、尾酒等；
2、黄泥、肥田泥、腐 ...

窖泥混合菌培养液
这是关键

朱定国 · 发表于 2017-12-8 11:31:07

羿良发表于 2017-12-4 19:31
谢谢专业解答。
给我说的这位哥哥以前在我们当地酒厂工作过。20年前他跟师傅去挖的泥，据说那池出的酒后 ...

是感觉说的是浓香型啊

会飞的猪 · 发表于 2017-12-9 16:10:34

估计搞不好杂菌丛生，伤害健康吧

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