一年了，半固态3粮

鹤壁太谦虚

上次磨房捻的高粱米5斤，泡了23小时洗了两边(质量不咋地，轻微的捻了几遍，还是有一点壳)，大米3斤多一点，玉米面半斤(实在不想留了凑合用吧)玉米糁半斤(玉米面不如用玉米糁)。共9斤。加了个菜(江米一斤做个醪糟)

鹤壁太谦虚

这次用的论坛神曲紫枫看看效果，曲味不佳。

taierne9

等我的安琪用完了，我也试下紫枫，华西麸曲，力克曲

305582458

紫枫哪里买，谁给我发个链接

hglcr

305582458 发表于 2017-12-24 01:37
紫枫哪里买，谁给我发个链接

神曲有点小贵，我现在用华西小曲了。

鹤壁太谦虚

taierne9 发表于 2017-12-23 23:39
等我的安琪用完了，我也试下紫枫，华西麸曲，力克曲

紫枫我买了两包！明年继续作曲！

鹤壁太谦虚

305582458 发表于 2017-12-24 01:37
紫枫哪里买，谁给我发个链接

万能的T宝要啥有啥！

鹤壁太谦虚

hglcr 发表于 2017-12-24 09:59
神曲有点小贵，我现在用华西小曲了。

华西酒曲是什么配方？30不贵啊？

hglcr

鹤壁太谦虚 发表于 2017-12-24 11:20
华西酒曲是什么配方？30不贵啊？

华西小曲酒是以根霉为主的传统小曲，我用它主要就是便宜、好用，一大袋10斤包邮才60多一点，现在好像要出小包装了，就更好了。

鹤壁太谦虚

hglcr 发表于 2017-12-24 11:51
华西小曲酒是以根霉为主的传统小曲，我用它主要就是便宜、好用，一大袋10斤包邮才60多一点，现在好像要出 ...

10斤我估计用不完！……还是准备多准备几种酒曲自己捣鼓个另类点的酒曲！