家庭自酿浓香大曲酒的一些问题

liu182380376 · 发表于 2018-4-18 07:47:46

堆积升温倒是很快的，入坛子不升温，虽说沒有窖泥做不出那种香味，但口感应该好的吧，个人想法

ahyj8888 · 发表于 2018-5-1 21:48:46

悟道莫杀伐发表于 2018-4-17 23:18
大曲是糖化发酵同时进行，所以发酵周期长。
温度都是合理的。次序没乱了的话，就等着出好酒吧。
1．原料 ...

请大虾有空详细说说大曲酒怎么做，详细

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