华西曲二粮固态清做

灰次狼2011

华西曲加油，高手都用华西曲

qing

灰次狼2011 发表于 2018-4-21 19:24
华西曲加油，高手都用华西曲

从哪家买的华西曲？

a1291391089

冷面银狐 发表于 2018-4-21 15:25
各15斤，共30斤，两个高压锅同时开蒸，一锅15斤，先称两个15斤粮食，然后高压锅上称去皮，粮食淘洗干净倒 ...

你这是多少升的高压锅
来自: 微社区

戎茸冗肜

华西，看说明操着程序挺讲究的。

冷面银狐

a1291391089 发表于 2018-4-21 19:51
你这是多少升的高压锅

这个23升

这个33升

冷面银狐

灰次狼2011 发表于 2018-4-21 19:04
30斤粮食出15斤酒看来华西曲出酒率很高，我再做一下实验，要是华西曲能够出到45%的出酒率，下半年只做华西 ...

13斤 72度的加浆稀释到55度，大概有16斤多点。

a1291391089

冷面银狐 发表于 2018-4-22 11:00
这个23升

这个33升

我也买个去  有啥不懂的还望不吝赐教

lwx102163

冷面银狐 发表于 2018-4-22 11:00
这个23升

这个33升

我也准备买高压锅了，看了下安全知识，高压锅不能超过总容积的四分之三，膨胀率大的要少装生料

冷面银狐

a1291391089 发表于 2018-4-22 20:07
我也买个去  有啥不懂的还望不吝赐教

没问题的，蒸杂粮的确方便。

冷面银狐

lwx102163 发表于 2018-4-22 21:04
我也准备买高压锅了，看了下安全知识，高压锅不能超过总容积的四分之三，膨胀率大的要少装生料

这两个锅，23升的一次15斤没问题，33升的一次可以过20斤。