液态法酒糟蒸馏温度控制细节探讨

悟道莫杀伐

鱼和熊掌不可兼得？也不见得 。谁能取得最大公约数呢。盼xbk999兄，坚定走在研发进取的路上，把蒸馏和发酵，两种工艺，尽可能综合，能省地方就省地方，能省桶就省桶。帮大家省银子，工艺路线又好，而且省心，大家自然心情好。心情好了，实际啥酒都喝得美美的，不知对否？
如有说的不对之处，或班门弄斧，请大家包涵。

烟雾缭绕

将酒度计放在接酒容器里，综合度数达到55度就截酒岂不是更简单

冷面银狐

ehvclbc 发表于 2018-4-24 18:42
我蒸了几次白酒， 只有一次尾酒是浑的。  最近又蒸馏了一次， 直到30度的尾酒都是清亮的。

我个人认为 ...

头酒倒进去了才会浑浊。