固态高粱蒸馏失败

好汉哥 · 发表于 2018-4-25 14:07:53

十天，华西曲

烟雾缭绕 · 发表于 2018-4-25 15:33:40

多大的锅，出酒后的功率是不是太大了

戎茸冗肜 · 发表于 2018-4-25 15:36:32

本帖最后由戎茸冗肜于 2018-4-25 15:38 编辑

失败它儿子马上就到。

ahyj8888 · 发表于 2018-4-25 17:39:18

taierne9 发表于 2018-4-24 19:30
一般这种情况都是蒸粮和发酵的问题

你说的很全面，还有就是蒸酒的问题

上次那杯酒 · 发表于 2018-4-25 19:15:03

固态?

好汉哥 · 发表于 2018-4-26 08:53:17

烟雾缭绕发表于 2018-4-25 15:33
多大的锅，出酒后的功率是不是太大了

35*35,下面10厘米放水

好汉哥 · 发表于 2018-4-26 08:53:39

上次那杯酒发表于 2018-4-25 19:15
固态?

固态..........

好汉哥 · 发表于 2018-4-26 08:55:47

现在10斤配糟+10斤新粮，发酵情况良好。突然想到，酒醅是用棉布袋装的，是不是棉布袋不容易上气？？？？

lwx102163 · 发表于 2018-4-26 09:31:33

本帖最后由 lwx102163 于 2018-4-26 09:34 编辑

好汉哥发表于 2018-4-26 08:55
现在10斤配糟+10斤新粮，发酵情况良好。突然想到，酒醅是用棉布袋装的，是不是棉布袋不容易上气？？？？

布袋装酒醅是不是压得太实了，布袋和桶之间有没有缝隙漏气？蒸酒不是说越松软透气越好么，再一个你的水距离篦子多高？火大了水冒泡会溅到酒醅里，蒸酒环节做得好就算出酒少也应该度数不低，而是量少。我还没弄过考虑应该这样

ltcltxjgxmljybz · 发表于 2018-4-30 19:04:32

粮食太少了

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