向组织汇报近期动向

朱定国 · 发表于 2018-5-5 18:17:56

许久不曾在这上面发帖子了，但是我还是活着的，只是因为太忙了，所以没有怎么发（逛论坛还是在逛，雷打不动），特别向自酿酒组织汇报从2017年5月到2018年5月的一些行动动向，
2017年5月——2017年7月对川法小曲酒口感改进实验（结论已经发布）

2017年7月到2017年9月，实验覆盆子露酒，产品已经出来了，文章正在整理做后期的电子舌、电子鼻的检测。

2017年10月 11月厂区进行大规模的制曲生产

2018年3月到现在主要做威士忌研发（相比于皇家礼炮，色泽可以达到95%，香气达到65%，口感在50%。可能与存储年限、橡木类型以及菌株有关，后期的成熟方案将会在这里公布）

期间自己上学，做一些小酒，最后推荐两本书供大家酿酒之余品读。

祝大家都能够出好酒，酿出好心情，早日出坑！

朱定国 · 发表于 2018-5-5 18:23:11

图片有些杂乱，大家将就着看抱歉

紫晖 · 发表于 2018-5-5 19:16:35

多谢，让我们大家学到很多。

八仙桌 · 发表于 2018-5-5 19:42:39

朱老师好，祝朱老师早出新品。

xbk999 · 发表于 2018-5-5 21:25:18

朱老师原来是厂长呀！哈哈点赞

lwx102163 · 发表于 2018-5-5 21:27:30

支持朱老师

朱定国 · 发表于 2018-5-5 22:49:00

紫晖发表于 2018-5-5 19:16
多谢，让我们大家学到很多。

客气了

朱定国 · 发表于 2018-5-5 22:49:16

八仙桌发表于 2018-5-5 19:42
朱老师好，祝朱老师早出新品。

感谢您，借您吉言

朱定国 · 发表于 2018-5-5 22:49:33

xbk999 发表于 2018-5-5 21:25
朱老师原来是厂长呀！哈哈点赞

酒厂打工混饭吃

朱定国 · 发表于 2018-5-5 22:49:43

lwx102163 发表于 2018-5-5 21:27
支持朱老师

谢谢

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向组织汇报近期动向

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