可以用樟木泡酒吗？

八仙桌 · 发表于 2018-5-16 10:14:01

有谁知道用樟木泡酒能增香吗？网上有的说樟木泡酒有保健功能，有的说有害健康。有谁知道给科普一下。

八仙桌 · 发表于 2018-5-16 10:20:52

葡萄酒用橡木片浸泡，白酒是不是也可以浸泡橡木片或者樟木片，是不是能增香并变色？

tys084 · 发表于 2018-5-16 10:55:09

樟木桶蒸饭我吃过，味道非常不爽，

除非你喜欢那个味道。

世界水手 · 发表于 2018-5-16 11:01:12

樟木驱虫,对人有镇静止咳作用,衣柜里防虫的樟脑丸,也叫臭蛋,就是樟木提炼的,可是为酒增香可能不适合

八仙桌 · 发表于 2018-5-16 11:04:18

看到网上有人用樟木泡酒，就是不知道效果咋样。

世界水手 · 发表于 2018-5-16 11:04:35

人最容易接受的味道还是松树味,竹子味

tzcjm · 发表于 2018-5-16 11:28:29

樟脑中有成份，以前最早用樟树蒸或煮提练，如果想试试味道可在酒中放点樟脑丸试试口感

紫晖 · 发表于 2018-5-16 12:12:38

tys084 发表于 2018-5-16 10:55
樟木桶蒸饭我吃过，味道非常不爽，除非你喜欢那个味道。

长知识了，蒸饭甑子都是杉木或竹子的，樟木都是做储米箱或者泡脚盆，谁这么心大用樟木做饭甑子。

朱定国 · 发表于 2018-5-16 14:05:57

白酒用橡木，杉树木，竹片做过，都还可以（杉树木的木香，陈香有，橡木可以卓色，建议用香味小的酒浸泡，竹片浸泡酒体柔和，至于章树没有试过，建议先查一查有没有有毒有害成分或者与酒精反应的成分）

酒色瞳 · 发表于 2018-5-16 14:26:41

白酒用橡木，杉树木，竹片做过，都还可以（杉树木的木香，陈香有，橡木可以卓色，建议用香味小的酒浸泡，竹片浸泡酒体柔和，至于章树没有试过，建议先查一查有没有有毒有害成分或者与酒精反应的成分）

什么样的竹片

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