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楼主: 汤圆1973

蒸馏遇到的难题。请大神给指正!

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发表于 2018-5-16 18:00:33 | 显示全部楼层
浑浊了就是酒度数低于五十度,正常。
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发表于 2018-5-19 07:56:23 来自手机 | 显示全部楼层
电热锅一定要串个可控硅调压器,出酒时控制好电热盘火力,某宝上十块钱那种不错,去看看吧
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发表于 2018-5-22 11:22:08 来自手机 | 显示全部楼层
是温控器的问题,温控到温度直接停止,停止后无压力蒸汽自然无法持续压力,85℃前出酒是因为整体温度不到,火力大小不影响出酒。依我个人愚见:加热管功率大了,用温控器只解决桶内温度,桶内压力时断时续导致无法持续出酒,缓出酒要坚持小伙持续,解决的办法温控改为功率控制,应该是可以解决的,只是个人理论,未经证实,仅供参考。
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 楼主| 发表于 2018-5-23 13:06:46 | 显示全部楼层
会飞的猪 发表于 2018-5-22 11:22
是温控器的问题,温控到温度直接停止,停止后无压力蒸汽自然无法持续压力,85℃前出酒是因为整体温度不到, ...

谢谢指导,受用
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发表于 2018-5-23 14:30:06 来自手机 | 显示全部楼层
会飞的猪 发表于 2018-5-22 11:22
是温控器的问题,温控到温度直接停止,停止后无压力蒸汽自然无法持续压力,85℃前出酒是因为整体温度不到, ...

这个问题不需要验证了,你说的有道理,我就是用的电热保温桶蒸锅
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