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楼主: 世界水手

自制酒的全套设备和步骤

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发表于 2018-5-17 16:19:23 | 显示全部楼层
酿酒有风险,入坑需谨慎
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发表于 2018-5-17 16:55:36 来自手机 | 显示全部楼层
高手如云
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 楼主| 发表于 2018-5-17 19:30:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 fysz 于 2018-5-17 19:33 编辑

发本贴的原因是很多人以为烤酒是高深莫测的,我只想给人家知道一个原理提高一下信心,本来烤酒好象就是保密的技术,烤什么烤,分明就是蒸馏
酿酒业也是些胡弄人的术语,什么糊化,本来就是粮食煮熟;什么入箱糖化,本来就是开盖捂;什么出箱,本来就是把粮食密封捂,什么烤酒,本来就是蒸馏酒精
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 楼主| 发表于 2018-5-17 19:32:46 | 显示全部楼层
所以我这个贴子的标题也不是什么酿酒,烤酒,叫自制酒
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发表于 2018-5-17 20:33:46 来自手机 | 显示全部楼层
fysz 发表于 2018-5-17 19:32
所以我这个贴子的标题也不是什么酿酒,烤酒,叫自制酒

这帖子好,三五百的锅子能出酒,三五千的锅子一个样,一回生,二回熟,全在手法,出好喝的酒简单,难得是精品,越精越难
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