这个高粱酿酒怎么样

tys084 · 发表于 2018-5-31 22:52:39

再糯的高粱在我这里都不是问题，问题是没有更糯的高粱。

twyltt · 发表于 2018-5-31 23:12:38

tys084 发表于 2018-5-31 22:52
再糯的高粱在我这里都不是问题，问题是没有更糯的高粱。

请问有啥高招？我准备放弃糯高粱了，但都说糯高粱的酒好。

wl000fb · 发表于 2018-6-1 00:12:21

我没做过糯高粱，粉碎试试

西瓜汁 · 发表于 2018-6-1 02:07:28

加稻壳，或者加淀粉酶

14424379 · 发表于 2018-6-1 09:26:42

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

冷面银狐 · 发表于 2018-6-1 11:06:12

糯高粱拌曲你会有一种想......的感觉。

wffznj · 发表于 2018-6-1 12:02:01

用一次就崩溃了，现在还剩一些，懒得用了

panlei1002 · 发表于 2018-6-1 12:03:30

冷面银狐发表于 2018-6-1 11:06
糯高粱拌曲你会有一种想......的感觉。

100斤糯高粱做完，暂时放弃糯高粱

bjsc5 · 发表于 2018-6-1 15:36:00

14424379 发表于 2018-6-1 09:26
我刚开始学自酿就是用他家的糯高粱,干净,饱满.就是很不好蒸!!后来有一次用秤称了一下,10斤的高粱只称出4500 ...

你好，能发个链接吗，谢谢！！！

bjsc5 · 发表于 2018-6-1 15:37:36

冷面银狐发表于 2018-6-1 11:06
糯高粱拌曲你会有一种想......的感觉。

曲加少量水，然后用喷壶喷洒在高粱上可行吗

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

14424379 14424379 当前离线积分 525	发表于 2018-6-1 09:26:42 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
14424379 14424379 当前离线积分 525
	回复支持反对使用道具举报

站长推荐 /1