蒸酒坛，冷却缸，有用过的吗？

2859281602 · 发表于 2018-6-7 22:23:25

夹缸蒸酒还是比自制冷凝器好些的，但不如天锅，这种怎么说呢，根据自身条件，适合什么用什么吧
来自: 微社区

罗布青菜 · 发表于 2018-6-8 10:16:43

好用!
我中了狷介兄的毒, 弄了一套夹缸.
杠杠滴!

酒怪 · 发表于 2018-6-9 01:02:40

好东西陶瓷管出酒上上品主要是看个内部冷却陶瓷管设计合理不合理绝对是蒸酒的顶级装备

酒怪 · 发表于 2018-6-9 01:17:08

孔胖子发表于 2018-6-7 09:49
虽然我没用过，但是目测不适合家用。原因是：这个坛子占地大且重，搬运也不太方便；自酿量一般不大，且需要 ...

发酵酿酒是个技术活发酵好的蒸酒的时候冷却管是没有任何杂物的只有酒除非是发酵不好酒糟跑到的冷却器了，冷却器不是多条小管组成的就是螺栓盘管的都一样很难清洗除非你是天锅或自己做的简易设备

这个问题多虑，陶瓷做的冷却器蒸酒十分完美次之是玻璃材质的然后就是金属的了金属的锡的为上品次之紫铜，316 304不锈钢都不错，如果连导气管都是陶瓷的更完美再加上个大砂锅蒸酒就是十分完美的设备

烟雾缭绕 · 发表于 2018-6-9 20:01:03

酒怪发表于 2018-6-9 01:17
发酵酿酒是个技术活发酵好的蒸酒的时候冷却管是没有任何杂物的只有酒除非是发酵不好酒糟跑到的冷却 ...

换冷切水有点麻烦吧

酒怪 · 发表于 2018-6-9 20:59:50

烟雾缭绕发表于 2018-6-9 20:01
换冷切水有点麻烦吧

小锅一缸水够用了大锅开孔加个水泵循环

会飞的猪 · 发表于 2018-6-10 09:10:35

贵的离谱

烟雾缭绕 · 发表于 2018-6-10 12:24:26

天锅的结构还要合理些

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