请问：这是辣蓼草吗？

八仙桌 · 发表于 2018-6-27 13:36:16

我看有酿友说制曲用辣蓼草，我百度一下好像是这个形状，就是路边上生长的这家伙吗？

八仙桌 · 发表于 2018-6-27 13:37:47

可我掐了一点，揉了揉闻不到什么味道呀。

雨也燃 · 发表于 2018-6-27 14:58:20

没拍完整，只能说像。

八仙桌 · 发表于 2018-6-27 15:15:23

雨也燃发表于 2018-6-27 14:58
没拍完整，只能说像。

又掐一枝，就这样子。叶子正反面。

朱定国 · 发表于 2018-6-27 15:44:10

是的，我们这里叫柳辣子，叶子的汁液有辣味

八仙桌 · 发表于 2018-6-27 15:50:15

朱定国发表于 2018-6-27 15:44
是的，我们这里叫柳辣子，叶子的汁液有辣味

谢谢朱老师。

qing · 发表于 2018-6-27 22:27:17

八仙桌发表于 2018-6-27 15:15
又掐一枝，就这样子。叶子正反面。

这不是酸味的那种草吗？

八仙桌 · 发表于 2018-6-28 00:05:18

qing 发表于 2018-6-27 22:27
这不是酸味的那种草吗？

辣味，做酒曲用的。

ehvclbc · 发表于 2018-6-28 10:33:07

准备做酒曲？

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