网购蒸锅温度准确否？温度误差多少

lwx102163

温度计没做过酒还有点用，两次以后就是酒精计测了，温度没什么参考价值了

自由浪人

雨也燃 发表于 2018-7-17 15:40
每次都这样的温度，五十多度的出酒率都在百分之七十以上。

哇，你的出酒率怎么那么高呀！用的什么曲

自由浪人

雨也燃 发表于 2018-7-17 15:41
出酒口先把接酒的器皿放好。

我也是这样啊

雨也燃

自由浪人 发表于 2018-7-18 23:45
哇，你的出酒率怎么那么高呀！用的什么曲

紫枫曲，这个出酒率算正常吧，糯米半固应该比一般的高，加了尾酒能到八十多。

雨也燃

自由浪人 发表于 2018-7-18 23:46
我也是这样啊

兄弟所做l略同:lo

自由浪人

雨也燃 发表于 2018-7-19 14:56
紫枫曲，这个出酒率算正常吧，糯米半固应该比一般的高，加了尾酒能到八十多。

紫枫的出酒率是高产复合曲吗？

雨也燃

自由浪人 发表于 2018-7-19 16:57
紫枫的出酒率是高产复合曲吗？

不知道是什么曲，这吧里也有人用。我对什么根酶什么酵母菌都一窍不通，只知道这是做熟料的和安琪两用曲不一样。有个微信群就叫紫枫酒曲。

自由浪人

雨也燃 发表于 2018-7-19 17:45
不知道是什么曲，这吧里也有人用。我对什么根酶什么酵母菌都一窍不通，只知道这是做熟料的和安琪两用曲不 ...

如此高的出酒率，好喝吗？

雨也燃

自由浪人 发表于 2018-7-19 23:02
如此高的出酒率，好喝吗？

我尝了两个月前做出来的六十多度的酒，闻起来有米烧的香味，入口有点辣还有点热，其它感觉不出什么，我对品酒是外行。