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楼主: ahyj8888

请问辣蓼什么时候收割用来做酒曲最好

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 楼主| 发表于 2018-8-18 17:29:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 ahyj8888 于 2018-8-18 17:32 编辑

你贴出来的制曲的40页图,是黄酒酿造技术 第二版上的么?,谢谢
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发表于 2018-8-18 17:33:14 | 显示全部楼层
ahyj8888 发表于 2018-8-18 17:29
你贴出来的制曲的40页图,是黄酒酿造技术 第二版上的么?,谢谢

米酒米醋加工技术,于新 杨鹏斌   这本上的。
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 楼主| 发表于 2018-8-18 17:34:42 | 显示全部楼层
紫晖 发表于 2018-8-18 17:33
米酒米醋加工技术,于新 杨鹏斌   这本上的。

你贴出来的制曲的图是这一本书上的么?

点评

三本上的。  发表于 2018-8-18 17:36
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 楼主| 发表于 2018-8-18 23:08:03 | 显示全部楼层
ahyj8888 发表于 2018-8-18 17:34
你贴出来的制曲的图是这一本书上的么?

谢谢,现在买到两本书,接着买,
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发表于 2018-8-19 06:57:20 | 显示全部楼层
我没买过这方面的书,因为现在酿]甜百酒已很熟练了,百酒的知识也在这个论坛里学了很多,所以不想买书
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发表于 2018-8-19 10:13:05 | 显示全部楼层
fysz 发表于 2018-8-19 06:57
我没买过这方面的书,因为现在酿]甜百酒已很熟练了,百酒的知识也在这个论坛里学了很多,所以不想买书

读书还是有益的
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发表于 2018-8-19 19:14:53 | 显示全部楼层
楼主 能不能给我弄些辣蓼草种子
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