国庆窝家里做五粮

hglcr · 发表于 2018-10-5 16:01:50

这个国庆假期基本就做酒了，做四锅把4个桶全用起来，目前3锅已入桶发酵，做的是五粮，非标版五粮，大致按高粱50%.糯米15%.大米15%.小麦15%.玉米5%的比例，每锅总量20-22斤，加大稻壳用量按10%添加。

tys084 · 发表于 2018-10-5 16:37:50

希望你快出好酒。

油爆花生 · 发表于 2018-10-6 21:19:30

emmm.... 你不怕二氧化碳中毒吗?

我的卫生间饱受碳酸的"折磨"

到处上演二氧化碳遇水生成碳酸的故事

hglcr · 发表于 2018-10-6 21:22:13

油爆花生发表于 2018-10-6 21:19
emmm.... 你不怕二氧化碳中毒吗?

我的卫生间饱受碳酸的"折磨"

哈哈从去年入坑到现在差不多已经毒死好几回了，每次都是靠自酿白酒救活滴的。

flasherliu · 发表于 2018-10-7 14:44:18

看起来不错啊，月底可以喝五粮液了

赵最醉 · 发表于 2018-10-7 17:13:08

坛坛罐罐齐上阵

AA乐乐 · 发表于 2018-10-7 21:25:35

自酿酒的人都是生活的赢家

leezhaoyang · 发表于 2018-10-8 07:16:13

现在的天气发酵不用保温吧？

hglcr · 发表于 2018-10-8 07:32:44

leezhaoyang 发表于 2018-10-8 07:16
现在的天气发酵不用保温吧？

我这儿16-26度，发酵不保温，培菌简单保温。

hglcr · 发表于 2018-10-8 07:34:17

flasherliu 发表于 2018-10-7 14:44
看起来不错啊，月底可以喝五粮液了

打算发酵1个月蒸酒，过年喝。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册