分享一下自来水直接做冷却循环水

我是刚来的 · 发表于 2018-10-24 20:38:04

突发奇想不知道以前有没有这么做的，我直接把冷却的进水管接到水龙头上，靠调进水的速度调出酒温度，出水口的热水能用就用，不用就放下水道里，
还不太会发照片，所以没发

紫晖 · 发表于 2018-10-24 21:07:52

浪费水，

hglcr · 发表于 2018-10-25 07:38:07

可以，但是出水口的热水不要放下水道里，找个大容器储水，我是蒸酒时前半段直接自来水冷却，后半段用出来的水冷却。冷却后的水用来清洗器具等。

军红 · 发表于 2018-10-25 09:02:48

作坊和工厂化酿酒都是这样循环的，只不过排出来的水都流进蓄水池里了。这种冷却循环系统，是在冷却桶的上部有个溢水管，溢水管上接个塑料管通到蓄水池内，冷却桶里的冷凝器即可以是盘管式冷凝器也可以是列管式冷凝器。下图是我制作的一款非常实用的盘管式冷却系统，白色水龙头上面的那个水管就是溢水管。100升左右的锅可以使用溢水管，100升以下的锅可以利用中部的白色水龙头和底部水龙头来排水。盘管式冷却系统的特点是上部热下部凉，利用这个特点在蒸馏时当上部的水较热时通过白色水龙头排放上部的热水并重新加入自来水，当底部的水较热时通过底部排掉并重新加水。

hglcr · 发表于 2018-10-25 09:43:29

军红发表于 2018-10-25 09:02
作坊和工厂化酿酒都是这样循环的，只不过排出来的水都流进蓄水池里了。这种冷却循环系统，是在冷却桶的上部 ...

作坊不全是这样的，他们那种冷却桶很大，容积蒸锅相仿。冷却桶中部位置有排水阀，冷却水是重复利用的，蒸完一锅酒就取冷却桶上部热水泡粮。

酒就酒 · 发表于 2018-10-25 15:29:15

不如搞个旧空调的风机盘管改装一下

雨也燃 · 发表于 2018-10-25 17:20:18

这样做最省事，就是浪费水。

flasherliu · 发表于 2018-10-25 19:29:10

hglcr 发表于 2018-10-25 09:43
作坊不全是这样的，他们那种冷却桶很大，容积蒸锅相仿。冷却桶中部位置有排水阀，冷却水是重复利用的，蒸 ...

这么大的设备看起来就顺眼

烟雾缭绕 · 发表于 2018-10-25 19:53:04

这样做冷却对小锅完全有效，大锅不知道，没用过

我一直都是怎么弄得，效果不错，还很节水。

世界水手 · 发表于 2018-10-25 20:58:51

这个问题等我把我的情况发一个主题,最主要的指标是出1kg酒要用10kg水,也是直接用自来水

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