显摆一下我的混合发酵米酒

迥jiong · 发表于 2014-6-21 21:20:12

本贴纯属显摆，没多大技术含量，旨在抛砖引玉，希望大家把自己的酿的酒也晒出来看看

admin · 发表于 2014-6-21 21:39:24

什么酒啊？看着像菠萝酒？

迥jiong · 发表于 2014-6-21 22:53:17

admin 发表于 2014-6-21 21:39
什么酒啊？看着像菠萝酒？

米饭加甜酒曲，糖化完成加入橘子汁发酵，发酵时间大约2个月，发酵完成过滤沉淀，喝起来微甜，有橘子的果香还有米酒的香味，橘子汁的量大概是百分之20

admin · 发表于 2014-6-21 22:54:35

迥jiong 发表于 2014-6-21 22:53
米饭加甜酒曲，糖化完成加入橘子汁发酵，发酵时间大约2个月，发酵完成过滤沉淀，喝起来微甜，有橘子的果 ...

味道应该不错

我容易吗？我 · 发表于 2014-6-22 16:15:17

新型的酒品啊

迥jiong · 发表于 2014-6-22 23:30:18

我容易吗？我发表于 2014-6-22 16:15
新型的酒品啊

不断创新

唐门狼外婆 · 发表于 2014-6-28 21:01:00

看来我也要得努力一下了，我也去做一下尝尝

vwsfswv · 发表于 2014-7-19 19:28:57

酒水很漂亮啊，看着眼馋。。

苗族米酒 · 发表于 2014-7-24 11:56:19

估计喝起来胃口都好

迥jiong · 发表于 2014-8-2 20:26:43

苗族米酒发表于 2014-7-24 11:56
估计喝起来胃口都好

是的确实很开胃

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