我是新来的。请问用啥粮食酿白酒，好喝些。

chiwujieshishan · 发表于 2015-1-3 10:21:46

如题。
如能答复，将非常感谢。

admin · 发表于 2015-1-3 10:55:35

高粱，糯米，大米，都不错的。

韩城风雨 · 发表于 2015-1-3 15:59:09

补充下玉米黑米红曲米都不错的！

韩城风雨 · 发表于 2015-1-3 16:05:20

韩城风雨发表于 2015-1-3 15:59
补充下玉米黑米红曲米都不错的！

红曲米是酒曲用红米吧！

朱定国 · 发表于 2015-1-3 21:25:17

就单梁而言有如下规律：高粱酿酒香，玉米酿酒甜，大米酿酒净，大麦酿酒冲，糯米酿酒绵，小麦酿酒辣。你自己可以用各种粮食组合！

chiwujieshishan · 发表于 2015-1-4 10:02:39

朱定国发表于 2015-1-3 21:25
就单梁而言有如下规律：高粱酿酒香，玉米酿酒甜，大米酿酒净，大麦酿酒冲，糯米酿酒绵，小麦酿酒辣。你自己 ...

谢谢答复
很详细，非常具体。

朱定国 · 发表于 2015-1-4 10:29:35

chiwujieshishan 发表于 2015-1-4 10:02
谢谢答复
很详细，非常具体。

不客气，同为酿酒爱好者！

悟净悟净 · 发表于 2015-1-4 21:50:13

朱定国发表于 2015-1-3 21:25
就单梁而言有如下规律：高粱酿酒香，玉米酿酒甜，大米酿酒净，大麦酿酒冲，糯米酿酒绵，小麦酿酒辣。你自己 ...

太精辟了！感谢分享

春春 · 发表于 2015-1-5 19:15:21

谢谢了，慢慢试。。。。呵呵~~

huakenet · 发表于 2015-1-7 13:33:25

就大米最简单，别的估计还得慢慢学

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